Étlap
Sajtkrémleves négyféle sajtból, fokhagymás pirított kenyérkockával
Többféle sajtból krémlevest készítünk, tejszínnel dúsítjuk, csészében forrón tálaljuk. Fokhagymás, pirított kenyérkockával tálaljuk.
2120 Ft
Húsleves gazdagon (háziasan)
Falusi tyúk húsából és rengeteg zöldségből gyógyító levest készítünk.
Csigatésztával bőségesen kínáljuk.
2070 Ft
Tejfölös bableves füstölt, főtt tarjával
Füstölt csülök levéből házi fűszerpaprikával tejfölös bablevest készítünk.
Kockára vágott, füstölt, főtt tarjával és zöldségekkel tálaljuk.
2090 Ft
Gulyásleves
Marha combjának húsából zöldségekkel, hamisítatlan tartalmas fűszeres, magyaros gulyást készítünk, melyet forrón tálalunk.
2320 Ft
Tárkonyos pulykaragu leves
Zöldséges pulykaragu levest készítünk, kevés friss tárkonnyal tesszük különlegessé. Tálaláskor tejszínnel dúsítjuk.
2190 Ft
Gulliver raguleves burgonyagombóccal
Pulyka combból zöldséges ragulevest készítünk. Burgonya gombócot főzünk hozzá, tejszínnel dúsítva tálaljuk.
2210 Ft
Húsleves finommetélttel
Gyöngyöző levesünket falusi tyúk húsából, friss kerti zöldségekkel készítjük.
Tálaláskor finommetélttel kínáljuk.
1690 Ft
Rántott sajt rizzsel, tartármártással
Három szép szelet trappista sajtot hagyományos módon bundázzuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük. Illatos jázmin rizset és tartármártást kínálunk mellé.
4150 Ft
Grill camembert, extra salátával, alma chutney-val
Paradicsomból és zöldekből friss extra salátát készítünk, majd a tányér közepére halmozzuk. A camembert szeletet forró vaslapon pirosra sütjük és a saláta tetejére tálalva, fahéjas alma chutney-val kínáljuk.
4280 Ft
Camembert rántva, áfonyával, rizzsel
Két szelet camembert sajtot lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd ropogósra sütjük. Illatos jázminrizst és áfonyalekvárt kínálunk mellé.
4480 Ft
Kölestabulé sült falafellel
Kölesünket ízes zöldség alaplében puhára főzzük. Apróra vágott kígyóuborkával, paradicsommal és lilahagymával összekeverjük, majd bazsalikommal, citromlével és olívaolajjal ízesítjük. Ropogósra sült falafellel tálaljuk.
3290 Ft
Grillezett vega hamburgerpogácsák pirított zöldségekkel, salsa szósszal
Beyond vegán pogácsánkat vaslapon megsütjük. Friss vegyes grillezett zöldségekkel és pikáns salsaszósszal kínáljuk.
4190 Ft
Friss kevert saláta pirított csirkemellel, rokfortmártással
Nap érlelte nyári zöldségeket tányérra halmozzuk, gyengén fűszerezett, roston sült csirkemellel és hideg rokfortmártással kínáljuk.
3720 Ft
Cézársaláta
Eredeti recept alapján jégsalátával, magos dijoni mustárral és szardellapasztával készítjük. Tálaláskor olasz parmezán sajttal gazdagítjuk.
3880 Ft
Tonhalas cézársaláta
Eredeti recept alapján jégsalátával, és magos dijoni mustárral készítjük.
Tetejét prémium olajos tonhal falatokkal és olasz parmezán sajttal gazdagítjuk.
3940 Ft
Lazacos cézársaláta
Cézársalátánkat eredeti recept alapján jégsalátával, magos dijoni mustárral
és szardellapasztával készítjük. Pirított lazac falatokkal,
olasz parmezánsajttal és fekete szezámmaggal megszórva tálaljuk.
4420 Ft
Tatár beefsteak (12 dkg)
Pácolt marhabélszínt késsel apróra vágjuk, hagymával és fűszerekkel gazdagítva jól átkeverjük. Tálaláskor vajat, friss zöldségeket és forró pirítóst kínálunk mellé.
5490 Ft
Sajtos étvágy falatkák pizza szósszal vagy chilis szósszal
Vékony pizzatésztát készítünk eredeti olasz recept alapján. Mozzarella sajttal pirítva vékony csíkokra vágjuk, és a főétel elkészültéig házi paradicsom vagy chili szósszal ajánljuk.
1290 Ft
Sztrapacska szalonnapörccel, tejföllel gazdagon
Reszelt burgonyás házi galuskát készítünk, sült szalonna zsírjával és juhtúróval átforgatva tejfölösen tálaljuk. Pirított pörccel díszítjük.
3740 Ft : köretként: 2880 Ft
Milánói spagetti
Friss fűszerekkel, pirított sonkával és gombával paradicsom ragut készítünk és spagettivel összeforgatva, reszelt sajttal kínáljuk.
2650 Ft
Húsos Tál ( 2 személyre )
A tálon rántott sajtot, sertés cordon bleu-t, ízes rántott csirkemellet, jó magyaros cigánypecsenyét, természetesen kakastaréjjal, melléjük kellemesen fűszeres steak burgonyát és rizst, illetve tartármártást, vegyes savanyúságot kínálunk.
12 850 Ft
Ínyenc Tál ( 2 személyre )
A tálon a Balatont idéző rostonsült fogasszeleteket, pankó morzsában sült csirkemellet, rántott sajtot és tanyasi karaj szeleteket Gulliver módra, melléjük szintén kellemesen fűszeres steak burgonyát és rizst illetve tartármártást, vegyes savanyúságot kínálunk.
13 450 Ft
Egészben sült pisztráng piritott mandulával petrezselymes burgonyával
Pisztrángot beirdaljuk mindkét oldalát megsózzuk, majd lisztbe forgatva forró olajban barnára sütjük. Ezt követően szeletelt, pirított mandulával megszórjuk és vajas petrezselymes burgonyával tálaljuk.
6250 Ft
Rántott harcsa petrezselymes burgonyával, tartármártással
Afrikai harcsaszeletet bécsi bundába forgatjuk, bő zsiradékban aranybarnára sütjük, petrezselymes burgonyát és házi tartármártást kínálunk hozzá.
5250 Ft
Roston sült harcsafilé rokfort sajttal grillezve, vegyes friss extra salátával
Harcsafilénk mindkét oldalát kevés zsiradékon ropogósra sütjük. Tetejére rokfort sajtot teszünk és összepirítjuk. Frissen kevert extra salátával kínáljuk.
5780 Ft
Lazacfilé tejszínes parajjal, sajttal kemencében sütve, friss kevert salátával
Tejszínes parajragut készítünk friss fokhagymával és a forró vaslapon kisütött lazacfilénkre ráhalmozzuk. Majd kemencében sajtszórással készre sütjük. Köretként rukkolás friss kevert salátát tálalunk mellé.
6220 Ft
Norvég lazacfilé lávakövön sütve, kevert salátával, sajttal töltött burgonya ropogóssal
A pácolt lazacot enyhén sózzuk, kevés olívaolajon lassan készre sütjük. Karamellizált almával és citrusos gyümölcsökből készült mártással tálaljuk. Köretként kevert salátát és sajttal töltött röstit adunk mellé.
6750 Ft
Rántott csirkemell vegyeskörettel
Szelet csirkemellet hagyományos módon bundázunk, majd forró olajban ropogósra sütve vegyeskörettel tálaljuk.
4830 Ft
Rántott csirkemell tejszínes gombával egybesütve, rizibizivel
Hagyományos rántott csirkemellet készítünk, forró kemencében tejszínes gombaragut és reszelt sajtot sütünk rá. Zöldborsós jázmin rizs körettel forrón tálaljuk.
5130 Ft
Baracklekvárral bolondított roston sült baconos csirkemell steak, hasábburgonyával, friss kevert salátával
Csirkemellre bacont hajtogatunk, házi baracklekvárral vastagon megkenjük, és rostlapon lassan átpuhítjuk. Hagyományos hasábburgonyával, friss kevert salátával tálaljuk.
4970 Ft
Mézes-chilis mártásban forgatott rántott csirkemell csíkok, ananászos jázmin rizzsel
Csirkemell csíkokat szezámmagos morzsába bundázva forró olajban frissen kisütjük, majd mézes-chilis mártásba forgatva a tányérra halmozzuk. Ananászos, illatos jázmin rizzsel tálaljuk.
5140 Ft
Diós kecskesajtos csirkemell áfonyás zöldbors mártással
Csirkemell szeletünket pirított dióval, ízletes kecskesajttal betöltjük, szezámmagos morzsába bundázva forró olajban frissen sütjük. Zöldbors törettel tejszínes áfonyás mártást készítünk, melyet kevés rummal bolondítunk. Édesburgonya hasábot ajánlunk mellé.
5630 Ft
Avokádóval és füstöltsajttal töltött csirkemell, görög salátával
Csirkemell filénket friss avokádóval és füstölt sajttal betöltjük, vaslapon gondosan aranybarnára sütjük. Friss görög salátával tálaljuk.
5370 Ft
Csirkemell házi sonkával, füstölt sajttal, bazsalikomos paradicsommal sütve, burgonyapürével
A fűszerezett csirkemellet és a házi sonka szeletet rostlapon pirosra sütjük, majd friss bazsalikomos paradicsomot és füstölt sajtot grillezünk rá. Igazi burgonyapürével tálaljuk.
5180 Ft
Sajtos-tejszínes csirkemell filé kemencében sütve, sajtos röszti burgonyával és tzatziki salátával ajánlva
Csirkemellet sajttal-tejszínnel rétegezzük, kemencében pirosra összesütjük, sajtos röszti burgonyával és tzatzikivel tálaljuk.
5430 Ft
Snidlinges tejfölben érlelt csirkemell rostlapon kérgesítve, pirosra sült burgonyával, kevertsalátával
Snidlinget finomra vágjuk és tejföllel összekeverve a csirkemellre kenjük. Fűszerezzük és kevés olajon pirosra sütjük. Héjában sült cikk burgonyával és kevert salátával tálaljuk.
5240 Ft
Metélőhagymás, juhtúrós bundában sült csirkemell, grillezett zöldségekkel és füstölt sajtmártással
Csirkemellünket négy szép szeletre vágjuk, metélőhagymás juhtúrós párizsi masszába mártva pirosra sütjük. Izzó serpenyőben sült grill zöldség köretet és füstölt sajtmártást kínálunk mellé.
5230 Ft
Baconnel, cheddar sajttal töltött csirkemell sokmagvas bundában hasábburgonyával és kevertsalátával
Házi csirkemellfilét, apróra vágott kaliforniai paprikával, pirított baconszalonnával és cheddarsajttal gondosan betöltjük, liszttel, tojással, sokmagvas zsemlemorzsába bundázzuk, majd frissen ropogósra sütjük. Hasábburgonyával és friss kevertsalátával tálaljuk.
5470 Ft
Rántott borda vegyes körettel
Kétszeletes sertésbordát liszttel, tojással és zsemlemorzsával bundázzuk, majd frissen sütve hasábburgonyával és párolt rizs körettel tálaljuk.
4890 Ft
Milánói sertésborda
Sertéskaraj szeletünket hagyományos módon bundázzuk és forró olajban sütjük. Friss fűszerekkel, pirított sonkával és gombával paradicsom ragut készítünk és spagettivel összeforgatva, reszelt sajttal kínáljuk.
5190 Ft
Cigánypecsenye hasábburgonyával
Sertéskaraj szeleteket fűszerezzük, friss fokhagymával, vaslapon készre sütjük. Forró hasábburgonyával kínáljuk és tálaláskor kakastaréj szalonnával díszítjük.
5210 Ft
Vasi pecsenye hasábburgonyával, ropogós lyoni hagyma halommal takarva
Sertéskarajt fokhagymás tejben áztatjuk, paprikás lisztbe forgatva kevés zsiradékon hirtelen ropogósra sütjük. Hasábburgonyával és aranyszínűre sült hagymakarikával tálaljuk.
5420 Ft
Bécsi szelet vegyes körettel
A bécsiesen bundázott ételünket sertéskarajból készítjük. Puhára, omlósra sütjük, majd köretként hasábburgonyát és illatos jázmin rizset kínálunk hozzá.
5170 Ft
Burgonyaköntösben sült sertéskaraj „Borzaska” tejföllel, sajttal, steak burgonyával
Sertéskarajt reszelt burgonyás bundába forgatjuk, majd forró, bő olajban aranybarnára sütjük. Tálaláskor tejföllel és reszelt sajttal gazdagítjuk. Fűszeres steak burgonyát kínálunk mellé.
5370 Ft
Cordon bleu, vegyes körettel
Sertéshúsunkat sonkával, sajttal töltjük, és hagyományos módon bundázzuk. Forró olajban frissen sütve jázmin rizzsel és hasábburgonyával kínáljuk.
5410 Ft
Császárszalonnás fűszeres falatok
Brassói jellegű egytálétel. Fűszeres szűzpecsenye csíkokat magyarosan, császár szalonnával szaftosítjuk, majd barnára sült kockaburgonyával tálaljuk.
5280 Ft
Füstölt csülök sztrapacskával egybesütve
Füstölt sertéscsülköt zöldségekkel, kevés babérlevéllel sütőben puhára gőzölünk. Tetejére nagy adag juhtúrós sztrapacskát halmozunk, hogy bőre is ropogós legyen, kemencében füstölt sajttal összepirítjuk.
5630 Ft
Tanyasi karaj Gulliver módra, kevert salátával, grill burgonyával
A karajszeletet fűszeres, mustáros, pirított baconnel, kockára vágott paradicsommal, friss korianderrel és reszelt sajttal töltjük. Rostlapra téve kevés zsiradékon mindkét oldalát pirosra sütjük. Köretnek friss kevert salátát és grill burgonyacikkeket kínálunk.
5470 Ft
Konfitált tarja dijoni mustármártással
Fűszerezett egész sertéstarját hagymás zsírban lassan megpuhítjuk. Ha elkészült, szeletekre vágjuk és rostlapon hirtelen pirosra sütjük. Tejszínes, enyhén tormás dijoni mustármártással és házi burgonyás tócsnival tálaljuk.
5330 Ft
Baconbe tekert sertésszűz rostlapon sütve, zsenge sült zöldségekkel és roquefort mártással
Fűszeres sertésszüzet érmékre vágjuk és baconbe tekerve nyársra húzzuk. Forró rostlapon puhára sütjük. Ha elkészült, helyén padlizsánt, gombát, cukkinit és paradicsomot pirítunk. Tálaláskor roquefortos sajtmártást kínálunk mellé.
5830 Ft
Baconbe tekert sertésszűz rostlapon sütve, steak burgonyával, lyoni hagymával és füstölt sajtos jalapeno mártással
Gondosan megsütött sertés szűz nyársunkat fűszeres steak burgonyára és lyoni hagyma ágyra tálaljuk. Pikáns, tejszínes jalapeno mártást készítünk hozzá, melyet füstölt sajttal bolondítunk.
5770 Ft
Vörösboros marhapörkölt
Marhacombból hagymával, jó féle fűszer paprikával szaftos pörköltet készítünk. Nyári paprikával, paradicsommal gazdagítjuk, és kevés vörösborral bolondítjuk.
Petrezselymes burgonyával - 4940 Ft
Juhtúrós sztrapacskával - 5540 Ft
Bélszín steak lyoni hagymával gazdagon, steak burgonyával
Pácolt érlelt marhabélszínt sózzuk, borsozzuk és kívánság szerinti módozatban roston sütjük. Ha elkészült, keményítőbundában sült forró, ropogós hagyma halommal takarjuk, és steak burgonyával kínáljuk.
8520 Ft
Roston bélszín zöldbors mártással, krokettel és rizzsel
Pácolt, érlelt marhabélszínt sózzuk, borsozzuk, és a rostlapon kívánság szerinti módozatban megsütjük. Puhára főtt zöldbors töretből tejszínes mártást készítünk, kevés mustárral, paradicsompürével bolondítva a steak mellé tálaljuk. Burgonyakrokettet és párolt rizst ajánlunk mellé.
8580 Ft
Cheddarsajtos bélszínsteak zöldséges burgonyával
Pácolt érlelt marhabélszínt sózzuk, borsozzuk és rostlapon kívánság szerinti módozatban megsütjük. Ropogós grillzöldségekkel forgatott fűszeres steakburgonyával, chilis cheddarsajt mártással tálaljuk.
8680 Ft
Szarvasgombás bélszíncsík papardellével
Izzó wokban bélszín csíkokat pirítunk, fűszeres-tejszínes szarvasraguval és olasz tésztával összeforgatjuk. Pirított fenyőmaggal és parmezán szórással kínáljuk.
6750 Ft
Miki egér kedvence
Fél adag trappista sajtot hagyományos módon bundázunk. Frissen forró olajba aranybarnára sütjük, illatos jázmin rizzsel és tartármártással tálaljuk.
2840 Ft
Kalózok tallérjai
A panírozott halrudakat frissen kisütjük, igazi burgonyapürével és tartármártással tálaljuk.
2560 Ft
Csibefutam
Csirkemellet hagyományos módon bundázzuk és forró olajban ropogósra sütve hasábburgonya körettel tálaljuk.
3220 Ft
Pinocchio pizza
Vékony pizzatésztát készítünk eredeti olasz recept alapján. Paradicsommal, sonkával, kukoricával és sajttal egybesütve tálaljuk.
2440 Ft
Leonárdó kedvence
Eredeti olasz recept alapján tésztánkat elkészítjük, tetejére paprikás szalámit és reszelt mozzarellát teszünk, majd ropogósra sütjük.
2450 Ft
A klasszikus: Gesztenyepüré tejszínhabbal, rumos meggyel díszítve
Gesztenyénket kevés tejszínnel, rummal áttörjük, pürésítjük, habbal rétegezve, meggyel díszítve tálaljuk.
1770 Ft
Somlói galuska
Kakaós piskótalapot készítünk, és igazi darált dióval, főzött vaníliakrémmel rétegezzük. Csokoládéöntettel és tejszínhabbal tálaljuk.
1990 Ft
Madártej az eredeti recept alapján
Vaníliás, krémes sodót készítünk, majd tojásfehérjéből laza, édes habot főzünk, visszahűtjük és hidegen tálaljuk.
1720 Ft
Házi krémes sajttorta erdei gyümölcsraguval
Édes, darált kekszmorzsából omlós talpazatot készítünk, lágy, citromos sajtkrémmel sütőben összesütjük és gyümölcsraguval tálaljuk.
1920 Ft
Csokifelfújt eperraguval
Eredeti kakaóból felvert tésztát készítünk, majd közepébe fehércsokoládé kockát rejtünk. A frissen forrón készült felfújthoz eperragut kínálunk.
1920 Ft
Mindenmentes CsupaCsoki torta citrusos áfonyaraguval
Párolt almával, kakaóporral és zabpehelyliszttel piskótát készítünk. Rizstejből, mindenmentes csokoládéból lágy krémet főzünk, majd a piskótával rétegezzük. Citrusos áfonyaraguval tálaljuk.
2180 Ft
Cheddar sajtos
tejfölös alap, bacon, kaliforniai paprika, csípős jalapeno, cheddar sajt (csípős!)
3820 Ft
Húsimádó pizza
pizzaszósz, füstölt tarja, kolbász, sonka, vöröshagyma, kukorica, mozzarella sajt
3770 Ft
Gyros pizza
tejfölös alap, gyros csirkemell falatok, vöröshagyma, kaliforniai paprika, mozzarella sajt
3690 Ft
Négysajtos Sonka-Gomba
pizzaszósz, füstölt sajt, rokfort, trappista sajt, sonka, gomba, mozzarella sajt
3980 Ft
Négysajtos Szalámi-Bacon
pizzaszósz, füstölt sajt, rokfort, trappista sajt, paprikás szalámi, bacon, mozzarella sajt
3980 Ft
Rukkolás Prosciuttos
pizzaszósz, prosciutto sonka, koktélparadicsom, rukkola, mozzarella sajt
4020 Ft
Pizza Rodosz
pizzaszósz, gyrosz fűszerezésű csirkemell csíkok, mozzarella, a végén sütés után tzatziki saláta
3780 Ft
Ananász, Kukorica, Lilahagyma, Olivabogyó, Paprika, Paradicsom, Főtt tojás
400 Ft
Tükörtojás, Gomba, Vöröshagyma, Zöldpaprika, Pepperoni
400 Ft
Bacon szalonna, Füstölt tarja, Olajos hal, Szalámi, Kolbász
500 Ft
Sonka, Csirkemell
500 Ft
Mozzarella sajt, Rokfort
550 Ft
Az étterembe lehetőség van saját torta behozására, felszolgálására
( megfelelő igazolásokkal ) !
Ennek felszolgálási díja: 250 Ft / fő!
Áraink a köret árát is tartalmazzák, azonban igény szerint variálható. Az elvitelre csomagolt ételeknél dobozdíjat
számítunk fel ( 200 Ft / doboz ). A Gluténmentes alapanyagokkal készült ételek a glutén tartalmúakkal egy konyhában készülnek!
Fél adag ételért az ár 70%-át számoljuk fel. A számla végösszege a 10% felszolgálási díjat tartalmazza!
Az étlapon feltüntetett árak az Áfa-t tartalmazzák!
Gluténmentes alapanyagból készült ételek!
Tejmentes alapanyagból készült ételek!
Vegetáriánus alapanyagból készült ételek!